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Peut-on utiliser du charbon de bois dans un gril à gaz ?

S’il est un débat éternel qui peut susciter une discussion animée entre même les plus aimables des grilleurs, c’est bien celui de savoir s’il vaut mieux griller au propane ou au charbon de bois. Il ne fait guère de doute que les deux formes de grillades ont des avantages et des inconvénients. La plupart des […]

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Voici comment stocker votre charbon de bois

Après avoir ouvert un tout nouveau sac de briquettes, vous venez de terminer votre cuisson. Et que vous prévoyiez de cuisiner à nouveau bientôt ou pas avant un certain temps, il est essentiel de stocker correctement le reste de vos nouvelles briquettes. Après tout, la dernière chose que vous voulez est qu’un sac de charbon […]